初めてのパン作り

　　先日、ダッチオーブンで初めてパン作りに挑戦しました。パン作り
　　自体が初めてなので、レシピを見ながらの　おっかなびっくり　の
　　チャレンジでした。

　　まずは、完成品です。　ハンバーグは市販品を温めました。　

　　　

　　まず、材料です。　通常のパン作りの材料と同じだと思います。
　　強力粉（３００ｇ）、ドライイースト（６ｇ）、砂糖（小さじ２）、塩（小さじ１）、
　　オリーブオイル（小さじ２）、ベーコン（９０ｇ）、ぬるま湯（２００ｃｃ）、
　　打ち粉

　　

　　　

　　

　　

　　

　　

　　味は、まぁまぁでしたが、上火があまく、その分時間が掛かったため、
　　底の部分が少し焦げて固くなってしまいました。　

　　しかし、妻の評判は上々でしたよ。　

　　以上です。途中コメント少なくて・・・。余裕があるときに加筆します。