南の青い空に立つ

　＜Ｈ１８．５．２１（日）①＞

　本日の朝食は、ダッチオーブン料理第２段のピザです。でも料理じゃない
　です。(^^;)
　市販のピザを焼くだけでした～。　しかし、豆炭でダッチオーブンの上火も
　を使い、本格的に焼き上げました。（豆炭の扱いがおっかなびっくり・・・）



　結果は、大成功　外皮はカリカリ、中はもっちり、
　具はチーズがいい感じに焼けて、妻も大絶賛のお店のピザの様でした。

　次回は、パイ生地を買ってチャレンジし、ゆくゆくはパイ生地も作るか？
　　↑（あんまり調子に乗るなよぉ　：　神の声　）